Гастрономический тур «Вкусный символ Петербурга – корюшка»

1 день

Пт.

15.05

Легенды гастрономического Петербурга

08:40 – 10:00 – авиаперелет Минск-Санкт-Петербург*.

*Время ориентировочное, уточнять перед вылетом.

Трансфер в гостиницу.

11:00 Отъезд от гостиницы «Россия». (в том числе для гостей из отеля «Элкус»).

11:30 Отъезд от гостиницы «Театральная» и «Экспресс Садовая» (встреча в холле «Театральной). (в том числе для гостей из гостиниц «Адмиралтейская», «Азимут», «Амбассадор», «Домина», «Корт ИНН», «Порт Комфорт Сенная», «Римского-Корсакова»).

11:30 Встреча с гидом на Исаакиевской площади 6. Табличка «Петербург встречает» (в том числе для гостей из гостиниц «Иззи у Гостиного»)

11:30 Пешеходная экскурсия «Легенды гастрономического Петербурга» (в составе мини-группы). На главном проспекте города и рядом с ним сосредоточились самые известные кафе и рестораны разных эпох. Совершим путешествие во времени: пройдём от бывшего купеческого ресторана русской кухни «Палкинъ» до кондитерской Вольфа и Беранже, где любил бывать А. Пушкин. По пути нас ждёт бывший «Сайгон» – культовое место эпохи андеграунда, любимые петербуржцами кондитерские и кофейни – «Север», «Метрополь», «Абрикосов», ресторан «Счастье». Обязательно заглянем в знаменитую пышечную на Большой Конюшенной, где обсудим разницу между пончиками и пышками. И, конечно, окунёмся в историю формирования и развития удивительно разнообразной петербургской кухни и поговорим об её особенностях. В нескольких местах нас ждут небольшие дегустации, а остальное вы можете заказать самостоятельно за отдельную плату.

Рекомендуем попробовать или приобрести в качестве сувениров такие петербургские бренды, как мороженое «Петрохолод», конфеты «Мишка на Севере», шоколад «Особый» и «Счастье», пирожные «Леннабор».

Продолжим знакомство с гастрономическим Петербургом в магазине купцов Елисеевых, который по сей день сочетает в себе многогранную концепцию — это не только гастроном, но также рестораны, театр и парадная гостиная для торжественных приемов. Время для самостоятельного осмотра магазина.

13:00 Экскурсия в великолепный музей ювелирного искусства Фаберже, расположенный в Шуваловском дворце. Следуя принципу великого мастера, за скромными фасадами Шуваловского дворца скрываются настоящие чудеса ювелирного искусства. Музей обладает не имеющим аналогов собранием русского ювелирного и декоративно-прикладного искусств XIX-XX вв. Наиболее ценные и известные предметы в коллекции музея – 9 императорских пасхальных яиц, созданных фирмой Карла Густава Фаберже.

14:30 В завершение экскурсии вас ждёт небольшой гастрономический сюрприз – фирменный десерт «Яйцо Фаберже», который готовят только здесь. 15:30 Свободное время в центре города или в музее (Музей Фаберже работает до 20:45).

В свободное время желающие смогут оценить красоту панорамы Невского проспекта, Садовой улицы и площади Островского.

Рекомендуем посетить знаковые места Петербурга в этот день:

- Фотосалон Карла Буллы в доме Демидовых (работает до 20:00).

- Подписные издания (работают до 22:00).

- бинокли и, конечно, сделать эффектные фото - все это можно сделать на экскурсиях «Небесная перспектива»

- Особые гастрономические пространства — Василеостровский рынок или Новую Голландию. Василеостровский рынок – одна из интереснейших гастрономических точек Петербурга, где можно найти всё: от французских круассанов до морских ежей, и попробовать блюда грузинской, тайской, дагестанской и других кухонь мира. На рукотворном острове Новая Голландия вас ждут такие модные места, как рестораны COCOCOUTURE и Kuznyahouse.

- Также рекомендуем совершить прогулку по одной из «ресторанных» улиц города: улице Рубинштейна, улице Некрасова или улице Жуковского, где почти в каждом доме вас ждут гастрономические и винные бары, кальянные и классические пабы с весёлыми вечеринками, джазовыми концертами и караоке. Вы наверняка встретите здесь компании петербуржцев и гостей города, прогуливающиеся от одного заведения к другому.

- Дополнительно (для романтиков): Экскурсия Небесная перспектива: экскурсия по безопасной крыше (1100 руб. взр., 900 руб. дети 12+). Услышать историю Петербурга на свежем воздухе, узнать секреты Невского проспекта, тайны названий улиц и площадей, расположить достопримечательности в профессиональных

Ночлег в гостинице.

2 день

Сб.

16.05

Фестиваль «Корюшка идёт!»

Завтрак в гостинице.

08:00 Отъезд от базовых гостиниц. Табличка «Петербург встречает».

Автобусная экскурсия в Старую Ладогу (в составе стандартной группы)– первую столицу Древней Руси, куда в 862 г. был призван на княжение варяг Рюрик. (переезд 130 км.)

10:30 Обзорная экскурсия по Староладожской крепости XII-XVI вв. с посещением Церкви Святого Георгия – уникального храма домонгольского периода. Вас ждёт погружение во времена Древней Руси, когда Старую Ладогу ещё называли по-скандинавски Альдейгья, а её жители были в основном ремесленниками и лоцманами. Их дела шли довольно успешно, поскольку по реке Волхов проходили великие водные пути «из варяг в греки» и «из варяг в арабы». Это был город кузнецов и ювелиров, кожевенников и гончаров, стеклодувов и резчиков по дереву. Для их защиты и обороны северо-западных земель была возведена мощная крепость, не раз принимавшая участие в боевых действиях. В Ладогу был приглашён князь Рюрик, а при князе Олеге Вещем здесь была построена каменная крепость. Об истории этой твердыни вы узнаете во время экскурсии.

14:30 Фестиваль «Корюшка идёт!». По легенде, именно император назвал корюшку царь-рыбой. Свободное время на фестивале. В ресторанной зоне вы сможете отведать не только корюшку, но и ряпушку, щуку, леща, карпа, судака, форель, осетра, клариевого сома, кету, миногу, хариуса, налима, сельдь... Или приобрести их в «Рыбацкой деревне» и ярмарке фермеров. Вас ждут мастер-классы по приготовлению блюд из корюшки, состязания любителей рыбной ловли и ярмарка ремёсел с сувенирами ручной работы. Ощущение праздника подарит музыкальное шоу с выступлениями творческих коллективов и историческими театрализованными представлениями.

20:30 Переезд в Санкт-Петербург (130 км.). Возвращение в Санкт-Петербург к 22:00.

Трансфер по базовым гостиницам.

Ночлег в гостинице.

Винная дегустация

3

день

Вс.

17.05

Завтрак. Освобождение номеров (вещи можно оставить в камере хранение гостиницы или взять с собой в автобус).

Встреча с гидом в холле базовой гостиницы, табличка «Встречает Петербург».

Автобусная экскурсия в Стрельну (в составе мини-группы). Ни для кого не секрет, что именно Стрельна изначально строилась как дворцово-парковый ансамбль с фонтанами и каскадами, способный по красоте и масштабу затмить французский Версаль. Однако, со временем эта идея была перенесена в Петергоф – почему так было решено и действительно ли именно в Стрельне был посажен первый в России картофель – узнаете во время экскурсии!

11:00 Экскурсия по Константиновскому дворцу - Дворцу конгрессов. В наши дни Константиновский дворец известен как Дворец конгрессов, в котором проводятся самые значимые для государства встречи и саммиты. Экскурсия по Дворцу позволит Вам перемещаться во времени – Вы сможете не только посетить современные залы для встреч и официальные апартаменты президента РФ, но и проникнуться историей бывшей резиденции Романовых - Константиновского дворца.

13:00 Винная дегустация в погребе Константиновского дворца. На экскурсии по дворцовым погребам гости узнают об истории виноделия и сортах вин от опытного сомелье. Затем они переходят в дегустационные залы, где в уютной обстановке учатся раскрывать букеты вин и погружаются в историю. (0,05 белое сухое, Россия, красное сухое. Россия, 0,03 Шато Дересла «Токай Ассу» 5 пут. Венгрия).

15:00 Трансфер в Санкт-Петербург

16:30-17:30 Окончание программы на Московском вокзале (ст. м. «Площадь Восстания») на Невском проспекте. (время ориентировочное и зависит от времени посещения дворца).

Внимание: при проведении представительских мероприятий «Дворец конгрессов» закрывается для посетителей, в этом случае замена на экскурсию в Гатчинский дворец и сидродельню «Бюльви».

Трансфер в аэропорт.

20:05 – 21:35 – Авиаперелет Санкт-Петербург – Минск*.

*Время ориентировочное, уточнять перед вылетом.